Avec les barbecues Invicta profitez des délices de l’été :
Côte de veau grillée aux herbes folles, brochettes de bœuf, papillotes
de filets de saumon, rougets grillés au thym, cuisses de poulets à la
mexicaine, brochettes de gambas au beurre de mangue, aux recettes à
imaginer…
Art culinaire ancré dans nos habitudes alimentaires, synonyme de
convivialité et de simplicité, le barbecue signe le retour des beaux
jours et des longues soirées entre amis.
L’étude étymologique du mot barbecue donne lieu à quelques
discordances : une légende voudrait que l’expression « barque
à queue » signifiant cuire l’animal en broche de tout son long, de
la barbe à la queue, en soit à l’origine par contraction. Une
explication plus historique indique que ce terme anglo-saxon nous
viendrait d’un idiome de Arawaks, habitants des Caraïbes, qui nommaient
« barbacoa » la grille de bois sur laquelle cuisait leur
viande.
Quelle qu’en soit l’origine, le barbecue demeure un mode cuisson
apprécié de tous qui s’est perfectionné au cours du temps et qui se
décline aujourd’hui en différentes versions, selon les goûts de chacun.
- Babecues au charbon de bois
Fonte
Tôle
- A poser
- Barbecues gaz
- Planchas
Invicta propose aussi tous les accessoires nécessaires à la réussite de vos barbecues.
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